আমের বড়া

তালগাছ নিয়ে লেখা সেই কবিতাটা অনেকেরই প্রিয়,

আমি জানি, রবিঠাকুর মনে মনে অনেকেরই হিরো।

সব গাছ ছাড়িয়ে আকাশে উঁকি মারতে চায়,

শুধু একপেয়ে তালগাছ নয়,দু পেয়ে মানুষ অনেকেই।

তাই তালের বড়া আমাদের নিয়ে চলে ছোটোবেলায়!

তালশাঁস খেতে কে না ভালোবাসে গরমে, তৃষ্ণায় ! 

খেতে গিয়ে হঠাৎ যদি তালের বড়া, মনে পড়ে যায় !

তাল তো এখনও কাঁচা, তাহলে কি হবে উপায় ?

দিন গোনা ছাড়া বুঝি আর কোনো গতি নেই।

কিন্তু একটু চিন্তা করে, বের করেছি এক উপায়,

তালের বড়া তো তালের রস দিয়েই বানানো হয়।

তার মানে এমন বড়া বানাতে, ফলের ঘন রস চাই,

আর একথা সবাই জানে যে, এখন আমের সময় ।

কিছু আম আছে গাছে, বাজারেও কিছু পাওয়া যায়,

আর আমের